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Lassen Sie sich verwöhnen!

Gastronomie

Lassen Sie es sich schmecken!

Hier kocht der Chef selbst. Ehrliche und frische heimische Küche kommt in allerlei Variationen auf den Teller. Nehmen Sie Platz in der urigen Gaststube oder im stilvollen Restaurant und freuen Sie sich auf frische Köstlichkeiten aus unserer Region. 


Öffnungszeiten "Warme Küche":

Unser Gastronomiebereich ist komplett ebenerdig angelegt, Restaurant, Gaststätte und Toiletten sind problemlos für gehbehinderte Personen und Rollstuhlfahrer erreichbar.

Unsere Speisekarte

Gasthaus Wollmeiner

Wir freuen uns , Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Für jeden gesellschaftlichen Anlass richten wir Ihnen gern ein individuelles Buffet aus oder gestalten das Menü nach Ihren Wünschen oder nutzen Sie einfach unsere Geschenkgutscheine für jeden Anlass die Sie während der normalen Öffnungszeiten bei uns erwerben können.

Wir bitten bei der Tischreservierung um einen kleinen Hinweis, damit wir uns bestens auf sie einstellen können sollten sie irgendwelche Unverträglichkeiten gegen Gluten oder Lactose haben.

Unsere Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet

an frischen Salaten in Balsamico-Vinaigrette

Parmesanspänen & ofenfrischem Baquette
8,90 €

Mit Honig gratinierter Ziegenkäse

auf kräftigem Sauerländer Schwarzbrot mit Waldbeeren,Walnüssen und knackigen Salaten
dazu ein frisches Himbeerdressing
8,50 €

Sülze von der Barberie-Entenbrust

an Reibeküchlein und kleinem Salat
7,20 €
 

Rinderkraftbrühe 

mit selbstgemachten Markklößchen &  Eierstich
4,50 €

Kartoffel-Kresseschaumsüppchen

mit Räucherlachsstreifen
5,20 €


Unsere Hauptgerichte

Großer Salatteller

mit selbstgeräuchertem Curry-Orangen-Lachs
dazu servieren wir ofenfrisches Kräuter – Baquette
(vegetarisch gerne auch mit gebackenen Champignons)
13,80 €


„Oberrarbacher Krüstchen“

Schweineschnitzel an Champignonrahmsauce auf Toast
mit Spiegelei und Salatbouquet
10,80 €

Schweineschnitzel 

mit gebratenen Zwiebeln an Braunbiersauce
dazu Pommes frites und Salatteller
13,50 € 

Selbstgemachte Sülze

mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatgarnitur
11,00 €


Selbstgemachte Rinderwurst

mit Graubrot  Gewürzgurke und Salat
10,50 €

„Oberrarbacher Forelle aus unseren Teichen“

mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Salat
15,50 €

Gnocchi 

an einer leichten Kräutersoße mit lauwarmem Brie umd Birne
dazu Salat
13,50 €

Grillteller

Verschiedene Steaks mit Kräuterbutter gebratenen Zwiebeln,
krossem Speck dazu Pommes frites und Salatteller
17,50 €

Rumpsteak

auf Zwiebel-Senfsoße dazu Pommes frites und Salatauswahl
21,50 €

„Sauerländer Wildragout aus heimischen Wäldern“

mit Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten
16,80 €

Rosa gebratene Barberie-Entenbrust

in Knoblauch und Vanille an Portwein-Kirschsoße,
Gemüseauswahl und Kartoffelrösti
22,90 €

„Pfefferpfanne“

Verschiedene Filetspitzen mit geschmorten Champignons
in einer Cognac-Pfefferrahmsauce mit Kartoffelkroketten und Salatteller
17,50 €

Scheiben vom Schweinefilet

in leichter Curryrahmsauce mit Früchten dazu Basmati-Reis und Salatteller
15,80 €

Gerne servieren wir verschiedene Gerichte auch als kleinere Portion.
Bitte sprechen Sie uns an.


Pilze mit Pfiff

Waldpilzcremesuppe

mit gekräuterten Pfifferlingen

4,80 €

Schweinelendchen

mit Pfifferlingen in Rahm dazu Kartoffelkroketten und Gemüseauswahl
18,80 €

Schweineschnitzel

mit Pfifferlingen in Rahm mit Kroketten und Salatteller
16,80 €

Spaghetti

mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm
und Blattsalaten in Joghurtdressing
13,50 €

Hausgemachtes Kartoffelrösti

mit Pfifferlingen in Rahm und Salatteller
15,50 €

Feinschmeckersalat

mit hausgeräuchertem Lachs und gebratenen Pfifferlingen
dazu ofenfrisches Baguette
16,80 €

Rumpsteak

mit gebratenen Pfifferlingen dazu Pommes frites und Salatteller
24,80 €


Unsere Flammkuchen

Original Elsässer Flammkuchen, mit Creme fraiche und würzigem Käse gebacken, frisch belegt mit Ihren Lieblings -Zutaten! Genießen Sie unsere Flammkuchen allein, mit mehreren als Vorspeise oder zu Zweit!

Der Klassiker

Mit Schinkenspeck, Zwiebeln und Kräutern
6,50 €

Der Mediterrane

Mit Gyrosfleisch, frischen Champignons,
Paprika und Schafskäse
10,50 €

Der Delikate

Mit Rauchlachs, Champignons und Zwiebeln
10,50 €

Der Vegetarische

Mit Zwiebeln, Champignons, Mais,
Paprika und Tomatenscheiben
8,00 €

Der Exotische

Mit Ananaswürfeln, gekochtem Schinken
und Maiskörnern
9,00 €

Der Herzhafte

Mit Thunfisch, Zwiebeln, Mais und Paprika
9,50 €

Auf Wunsch servieren wir gerne noch ein Salätchen
3,00 €


Unsere Desserts

Gemischtes Eis 

(3 Bällchen) mit Sahne

4,20 €

Himbeer-Crumble

Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini
im Glas serviert
4,80 €

Hausgemachtes Sanddorn-Eis

mit Schokoladengitter und Beerenfrüchten
5,80 €

Vanille – Eis

mit heißen Himbeeren und Sahne
5,50 €

Schokoladenküchlein

mit Rumpflaumen und Vanille-Eis
6.20 €

Petri heil!

Ein besonderes Highlight sind Forellen aus unseren Teichen direkt am Haus. Wenn Sie Angelfreund sind, bereiten wir Ihnen ihren Fang gerne zu. Selbstverständlich finden sich die deftig zubereiteten Fische auch auf unserer Speisekarte wieder.

Wander-Rast

Eine Rast erfreut jeden (müden) Wanderer – besonders wenn leckere Kleinigkeiten und kalte Getränke serviert werden. Ein hausgemachter Flammkuchen, eine zünftige Brotzeit oder ein hausgemachtes Stück Kuchen belohnen den Wandersmann und machen Laune auf die nächste Tour. Kehren Sie ein mit Schwung im Biergarten oder in der Gaststube des Gasthaus Wollmeiner – nur einen Schlenker von den großen Wanderwegen entfernt gelegen.

Deele oder Catering außer Haus

Ob zünftiger Geburtstag, feierlicher Anlass oder außergewöhnliche Betriebsfeier. Ihr Event ist bei der Familie Wollmeiner in besten Händen. Egal, ob Sie Ihre Gäste in unsere urige Deele bitten oder bei Ihnen zuhause feiern möchten. Ein individuelles und köstliches Buffet zaubert Ihnen Bernd Wollmeiner in jedem Fall. Sprechen Sie uns gerne an, wir planen gemeinsam mit Ihnen eine unvergessliche Feier.